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蜂窝不粘炒锅，炒出BBQ的味道豹*路 2018.10.20
试客背景
职业:医生;星座:双子;个性标签:小资;年龄:25-29岁;装修风格:现代;性别:女;面积:100平-150平
试用过程
这款锅，商家给包装的挺好，是一个很大的箱子，打开后就是包装盒，包装打开后是泡沫盒最后才是锅，有效预防运输过程中破损。
厚实的锅底和导热均匀的锅身，就保证了在加热过程中，锅内的温度一直是均匀稳定的，不会出现某个地方加热过头的问题。即使倒入冷的食材，也不容易出现温度骤变的情况，因此也不容易冒出油烟，食物也不容易变焦。
能够更有效率地利用热能，进一步减少烹饪的时间，既节约了能源，也间接节省了我们下厨的时间。
作为一口平底不粘煎锅，它够不粘，鱼类这种动不动就粘锅的食材也不会黏连；受热均匀，连火力都可以比平时开的小一点，充分具备了一口平底锅所需要的一切。
锅是买来用的，不是供着的，清洗干净以后直接上灶倒油，煎两块单骨法式羊排试试看。 趁锅还没烫手，端起来晃一下，让油均匀铺满锅底。放入事先腌好的羊排。这块羊排比较薄，两面各煎45秒即可。喜欢吃嫩一点的，反正面各煎30秒就可以。
锅子导热均匀迅速，尽管初次使用的时候我全程开的大火，还完全没放油，这半面的荷包蛋仍然煎的十分完美，用筷子就能直接翻面，而且锅底还能保持干干净净、没有焦糊的地方。
甚至在煎豆腐这种易碎食材的时候，我只放了一丢丢油沾底，就能够轻松翻面。因为放的油少，油没两分钟就被豆腐吸收，很快就变成干煎豆腐了。
换成鸡肉也是一样，鸡胸和鸡翅都是无油直接放入的，可以看到翻面的时候鸡肉和鸡皮完全没有粘连感。
亮点推荐
优点：锅用料足，厚，重，热传递均匀，煎牛排，羊排，鸡翅等非常合适。
缺点：锅太重了 个子低的瘦小女生很难单手操作 而且锅的两边手柄特别容易发热 烫手