美食之约不粘锅怎么样,使用一个月后感受
超级好用的健康无涂层不粘无锈铸铁锅媚*生 2016.03.14
试客背景
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作为一个超级吃货，做尽天下美食和尝遍天下美食是我的最大心愿！但每次看着心爱的人把自己亲手烹饪的菜肴一扫而光的时候，一种载着满满幸福的感脚油然而生！为此，我这个超级吃货，不仅爱美食，更爱做美食！更享受制美食的过程！而好的烹饪器具更是必不可少的，由于家里的两口铁锅都用着不太合心意，一直梦寐以求的想拥有一款无油烟的健康铁锅。因此在十天前，这种想法的趋使下，让我抱着试试看的想法，顺手点了淘宝试用中心的一款铸铁锅的试用请求，没想到居然申请成功了！非常感谢淘宝试用中心和美食之约旗舰店对我这个新手的眷顾和认可，在此，特别感谢店家提供的试用机会！
今天我怀着激动的心情，非常认真的开始了我免费试用道路上的第一份试用报告：
另外特别申明一下，为了尊重免费试用的宗旨，我所提供的照片一律是未经PS，仅仅作了图片大小的更改的原创照片。
本次试用品名称：美食之约加厚铸铁炒锅传统生铁锅无涂层物理不粘锅电磁炉通用锅具
本次试用品链接http://detail.tmall.com/item.htm?spm=a1z0i.1000802.1996938713.1.7XN4wB&;id=42198258027&viewfrom=try
下图就是我这次申请成功的宝贝铁锅，外形是不是很高大上的感脚？随锅还附送了不锈钢饭铲和两用百洁洗碗布，真的是超级划算哦！
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试用过程
这次申请试用，简直是太幸运了，甚至自己一直都难以相信这是真的，直到看到卖家的发货通知，才好像从梦中醒来。。。。。。怀着激动又忐忑的心情，在接到试用申请一周的时间，我的宝贝终于安全收到了！好大一个箱子吧？嘿嘿
迫不及待地拆开箱子，锅子安静地躺在箱子里，那份欣喜啊！激动啊！无法形容啦！再次感谢店家哦！
还没来得及多拍几张照片，老公就迅速的把锅盖组装好了。来仔细看看我的宝贝吧——精细的铸铁锅，不仅高大上，设计上一点也不含糊，加厚的铁锅由于比较重，厂家还设计了附耳，便于体力比较弱的女士使用，即使装满一锅汤菜的情况下，也会不费力的端起来，而且还在端锅的过程中增加了安全性！盖子的把手的不锈钢支架设计也很人性化，在忙如战场的厨房里，再不会因一不小心而搞得锅盖噼里啪啦到处倒了。让我的烹饪从此变得得心应手。
锅的底部打着精致loge——美食之约 专业铸就健康生活 铸铁真不锈炒锅
既然专业，当然也不输细节，细节说明品质，就让图片来说话吧！
不过过硬的质量还是要经得起实战考验的：凭着大厨老爸对我自小的熏陶，和写过几篇新浪美食博客的底子，下面就给大家奉上两道用这个宝贝铁锅做出的美食：
一、彩椒滑肉段
左上图：原料——红椒、青椒各一个，里脊肉400克备好
右上图：青、红椒洗净切成粗条，里脊肉剃除筋膜切成与青、红椒粗细相等的肉段备用；葱、姜、蒜切成沫放入 调好的料汁中（料汁调法：一汤匙酱油，两汤匙醋，一汤匙半白糖，盐适量，味精少许，加六汤匙水淀 粉和均）
左下图：炒锅烧热后放油，待油温七成热（手离油20公分左右时感到手心灼热感）时均匀下入肉段，滑成金黄色 捞出备用
右下图：接着把切手的青、红椒粗条下入热油内，随及迅速捞出，切忌过火，只为增加变度及和肉条的成熟度相 同。
左上图：调好的料汁备用
右上图：过油的青、红椒装盘备用
左下图：滑好的肉段装盘备用
右下图：锅烧热，放少许油，待油热后，倒入调好的料汁，用铲子和匀，待料汁稍冒泡后加入肉段和青、红椒 条，待所有原料均匀裹满料汁后随及关火出锅，盛盘既可。
美味来了，看着有食欲吧？那就快点享用吧！
二、素什锦炒饭
左上图：原料：速冻豌豆适量、胡萝卜适量、鸡蛋两个、米饭适量、葱适量备用
右上图：豌豆化冻后洗好、胡萝卜洗净去皮，切成与豌豆大小一致的小丁和、鸡蛋打散、葱切成小末备用
左下图：锅烧热后放少许油，待油热后放入打好的蛋液，迅速用铲子切成小块，炒熟后盛出备用
右下图：再放少许油，极少的油就好，油热后放入葱末炒出香味，不要变成黄色哈
左上图：待葱爆香后下入豌豆及胡萝卜丁，翻炒片刻
右上图：放入熟米饭，用铲子切拌、翻炒均匀
左下图：最后下入炒好的鸡蛋碎，继续翻炒
右下图：为了能更好的展示锅子的不粘功能，来一张掂锅的照片（注：本次使用的米饭蒸得有点软，开始还真的 担心会粘锅，一般炒米饭的米饭要求蒸得略硬为佳）
上成品前先来张刚刚炒完饭的照片，不锈钢饭铲上的饭粒和锅子形成了鲜明的对比，事实证明：这的确是一口好锅！！！
最后上成品喽！
试用总结：
本品优点：
1、造型美观，做工精细；设计人性化，锅子附耳的设计实用、安全，锅盖的支架设计更方便，给整个锅子增加了美感；锅盖中间的玻璃增强了对锅内食物的掌控，外围的不锈钢设计减轻了锅盖的整体重量。
2、锅体的厚度相当不错，加热速度和老式铁锅相比，真的超乎媚丽的意料，因媚丽在厨房摸爬滚打了快十余年，阅锅也算无数了，但这款铁锅加热速度真是惊人，而且根据媚丽经验判断，此锅应该还有很好的储存余温功能，由此说来真正做到了节能。
3、媚丽根据说明书要求在首次使用此锅之前，先用温水洗净后，上火烧干后放少许油，用筷子夹着餐巾纸将在锅内均匀后再行使用的，即商家所说物理途层，用后果然不粘效果惊人！较之以往带有化学涂层的不粘锅更为健康、安全！
4、在是否生锈方面，媚丽也进行了试验，由于第一次试用，忘记拍照了，但媚丽用良心说，此锅在刷完锅放置一晚后，的确锅内未见任何锈斑.
本品缺点：
1、锅体由于厚度的原因，对喜好掂锅朋友来说，略显重了些。这就是鱼和熊掌只能选其一了吧？不过媚 丽有个小的建议，如果商家能够把锅的型号再提供全些，比如加个30CM大小的，这样可以给更多的弱小女士或小家庭选择，是不是更好呢？
2、另外建议在包装方面，能否改善一下箱内泡沫的质量，因为这种泡沫极易起静电，搞得屋内地板上及身上到处都是，还极难清理，如果换成那种质地较紧实的泡沫就不容易掉沫沫了。
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亮点推荐
美食之约加厚传统铸铁无涂层物理不粘锅做工精细、用料足、节能、设计美观、大方、实用，无涂层、真不粘，易清洗、好保养，绝对是一款性价比高的健康节能好铁锅！！！强烈诚意推荐！