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Kimscook不锈钢蜂窝锅c*远 2018.10.10
试客背景
职业:其他;星座:射手;个性标签:屌丝;年龄:30-34岁;装修风格:现代;性别:男;面积:60平以下
试用过程
本人IT行业,文笔弱
从包装看很不像是一口锅,更像是一台高端电脑,可见其用心,优美且长长的手柄与锅在眼前乍一看根本就是浑然一体,从视线上将你的注意力完全引至其他地方,亦见其用心,锅底部是平的并没有向上凸起,炒菜时放的油可以底部均匀散开,其网状的结构真的像极了雪花,从视线上看这些雪花里是有孔的,细一看其实并没有,锅内并不是完全由雪花组成,若是那样反而不好看了,可以看出这是精心设计的艺术品,锅盖与锅无缝结合,烧菜时蒸气只能从盖孔里散发,盖与锅口连接处不会冒出蒸气.
此锅材料为不透钢,光泽易清洗,易保存,不易氧化,锅内网状官方称其为蜂窝我看像雪花内有防沾锅涂层,与其他普通铁锅的不沾锅不一样,或许是原理不同,或许是这口锅经过特殊处理过,我使用钢丝球没有擦出痕迹,也不知道是何原因,此锅比普通铁锅一类的不沾锅加热速度快很多,之前使用的一口铁材料的不沾锅,锅底向上凸起,锅厚加热速度极慢,因此拿着此锅前两次做菜因对于热感没有掌握好,几次糊锅.好在是这个材料极其容易清洗.
(注意,包装内含有不锈钢清洗济)
1)手把
为什么要讲这个手柄,手柄的大小,长短,应该是通过精心计算和设计的,当我拿在手里的第一感觉,立刻想起了小米4的外框,引用雷军的一句话,"触感像抚摸婴儿的肌肤",这话并不是实实在在的说这个手柄真像婴儿的肌肤一样,只是说其在锅类产品中可谓称其为婴儿的肌肤了,真的很细腻.
在烧菜的过程中,前期电磁炉用2200W加热,具体温度多高我不知道,但是手柄却完全感受不到温度,接近于冰冷.
拿锅的手放在手柄中部靠近锅的位置单手翻菜非常轻松,这锅虽然不重但也不轻,但它比起我之前的锅在单手翻菜的时候(特别是连续空翻)轻松很多.
2)内网
经过几天使用,这个内网设计应该是为了防止过硬的物体伤害到防沾涂层,触感是凹凸不平,孔不深,不管使用什么铲子,几天下来也都没有看到刮痕也没有影响其防沾的功能.
对于防沾在体验过程中有详细描述
3)颜值
关于这点,不用多说什么,看图就好
由于先前使用的锅,加热速度过慢导致我在这锅上一不小心就糊了,这让我炒菜是不能再切菜了,虽然是糊了,只要锅底有油就不会留下一丝线索,更重要的是相比于白色铁锅,炒菜后变黑,不洗干净的话炒菜也会黑,而这锅不会.
这只是测试性煮面,因为我曾用铝锅煮面,又喜欢把面煮到很软,面条容易沾到锅里,经常要用钢丝球努力的擦洗好几遍才能完全去除痕迹,同样的习惯和方法用这款蜂窝锅煮了两次面,并非完全不会沾上,只不过这些沾上的面条一洗就掉,而且它比厚的铝锅加热快,比薄的加热慢.
干烧锅主要看锅的变化,经过几分钟的干烧,发现锅底会呈现淡淡的泥黄色,温度下降后恢复原色,并不会一直留下泥黄色身影,相比铝铁留下的黑色不易洗掉实在是好太多了!
由于加热速度快,饭在锅里很快就起了锅粑,但是随着翻炒,锅粑被刮下后又产生,稍几分钟不动它,锅底一层厚厚的锅粑,钢丝球一遍解决恢复如初!由于图片只能传一张,我又想写这么多,无赖这里只能给一张洗后的照片
前面的过程中提到过这锅的设计就是不挑铲,那挑不挑刷锅的物件呢? 很多卖不沾锅的人都会告诉你刷锅不要用尖硬物体,尽量用木铲,这里我测试了一下,我其实根本没有当是自己的东西看待,这几天下来得出这些结论,不挑铲,不挑刷锅物件,因为我一直用的是钢丝球清洗,因为它不沾锅的功能使得它极其容易清洗,因为不透钢的材料使得洗后看不出使用痕迹!可能是时间短吧,但是如果是铁锅应该很容易看出来了
亮点推荐
优点：前面的描述其实很容易看出,这里就挑几个词吧
设计巧妙,好看,不沾锅,不挑铲,不挑刷锅物件,易清洗,不易老化,不易留下使用痕迹,加热速度快,手把隔热效果好,锅底不凸起,非常适合懒汉.不管锅内出现何种情况,钢丝球一遍解决,恢复如初!
缺点：这个缺点在锅当中可能是通病了,那就是我有两次不小心在炒菜途中手触碰到锅口,如似针扎或似电击般迅速弹开,如果能在锅口那加上隔热就更好了,期待下一代可以加上!